С этого символа начинается день многих жителей России. Начните утро с чашки кофе вьетнамского изготовителя "METRANG"!
Сорта и виды кофе представлены в каталоге, но какой кофе Вы бы не выбрали - Вы сможете насладиться неповторимым уникальным вкусом кофе, который так понравился Российским туристам во Вьетнаме!
Какой кофе предпочесть - решать Вам, ассортимент большой!
Рецепт кофе — Для тех, кто любит обычным способом!
Оборудование: Кофемашина
Способ приготовления:
Приготовьте кофе в зернах METRANG в кофемашине в соответствии с инструкцией к Вашей кофемашине;
Можно кофе приготовить, используя следующие параметры для приготовления эспрессо: давление воды – 9 атмосфер, температура экстракции -88-92ºС , помол очень тонкий, порция молотого кофе – 7-9 г на порцию, время экстракции – 25±3сек, объем напитка – 25-30 мл.
Назад
Рецепт кофе — Для тех, кто любит попроще!
Оборудование: Френч-пресс
Способ приготовления:
Смолите зерна кофе METRANG, нужен средний помол (или используйте идеально подходящий для кофеварки молотый кофе METRANG);
Параметры для приготовления кофе: давление воды – 1 атмосфера, температура 92-96ºС, помол средний, порция молотого кофе 15-20 г на стандартный кофейник 330-350 мл, время экстракции 6-8 минут, порция напитка – 300 мл.
Порядок работы:
1) Засыпьте порцию кофе 15-20 г 2) Залейте кофейник водой близкой по температуре к кипящей 3) Вставьте поршень и оставьте его в верхнем положении (сетка фильтра слегка касается воды) 4) Закройте крышку кофейника и поверните в положение «носик закрыт» 5) Через несколько минут сдвиньте поршень вниз, откройте носик и налейте кофе в чашку.