Способ приготовления:

1. Налейте в чашку 70-75 мл кипяченой воды;
2. Засыпьте 1 пакетик 16 г (в упаковке 500 г насыпью 1-2 мерной ложки, вложенной в пакет) растворимого кофе METRANG 2в1;
3. Можно пить горячим или со льдом по желанию.

Способ приготовления:

1. Налейте в чашку 70-75 мл кипяченой воды;
2. Засыпьте 1 пакетик 16 г (в упаковке насыпью 1-2 мерной ложки, вложенной в пакет) растворимого кофе METRANG 3в1;
3. Можно пить горячим или со льдом по желанию.

Оборудование: Кофемашина

Способ приготовления:

1. Приготовьте кофе в зернах METRANG в кофемашине в соответствии с инструкцией к Вашей кофемашине.
2. Можно кофе приготовить, используя следующие параметры для приготовления эспрессо: давление воды – 9 атмосфер, температура экстракции -88-92ºС , помол очень тонкий, порция молотого кофе – 7-9 г на порцию, время экстракции – 25±3сек, объем напитка – 25-30 мл.

Оборудование: Кофеварка (капельная, фильтровая машина, бумажные фильтры)

Способ приготовления:

1. Смолите зерна кофе METRANG, нужен средний помол (или используйте идеально подходящий для кофеварки молотый кофе METRANG)
2. Параметры для приготовления кофе: давление воды – 1 атмосфера, температура 92-96ºС, помол средний, порция молотого кофе 6-10 г, время экстракции 6-8 минут, порция напитка – 200 мл.

Оборудование: Френч-пресс

Способ приготовления:

1. Смолите зерна кофе METRANG, нужен средний помол (или используйте идеально подходящий для френч-пресса молотый кофе METRANG)
2. Параметры для приготовления кофе: давление воды – 1 атмосфера, температура 92-96ºС, помол средний, порция молотого кофе 15-20 г на стандартный френч-пресс 330-350 мл, время экстракции 6-8 минут, порция напитка – 300 мл.
3. Порядок работы:

1) Засыпьте порцию кофе 15-20 г
2) Залейте френч-пресс водой близкой по температуре к кипящей
3) Вставьте поршень и оставьте его в верхнем положении (сетка фильтра слегка касается воды)
4) Закройте крышку френч-пресс и поверните в положение «носик закрыт»
5) Через несколько минут сдвиньте поршень вниз, откройте носик и налейте кофе в чашку.

Оборудование: турка для кофе (джезва), кофемолка

Способ приготовления:

1. Смолите зерновой кофе METRANG в кофемолке, нужен чрезвычайно тонкий помол
2. Засыпьте 18 г кофе в турку, залейте 180 мл воды и поставьте на огонь.
3. Перемешайте 1 раз, если готовите на песке или электрической плите, и 2 раза, если используете газовую плиту.
4. Когда крема поднимется и дойдет до края турки, налейте кофе в керамическую посуду.

Приготовление кофе по-вьетнамски входит в топ 15 способов приготовления кофе!

Необходимые ингредиенты:

1. Вьетнамский молотый кофе ME TRANG среднего помола (выбери из нашей линейки молотого кофе или смоли зерновой кофе ME TRANG)
2. Вьетнамский фильтр (фин)
3. Горячая вода 92-95°С
4. Любимая чашка или стакан (во Вьетнаме любят пить кофе в стакане)
5. Сгущенное молоко 3 столовые ложки

Способ приготовления:

1. Обдайте кипятком фильтр и чашку (тем самым вы снизите поглощение тепла посудой при заваривании);
2. Налейте в чашку (стакан) 3 столовые ложки сгущенного молока;
3. Насыпьте во вьетнамский фильтр (фин) 3 чайные ложки (25 г) молотого кофе METRANG;
4. Равномерно распределите по поверхности;
5. Закрутите пресс от фильтра (не слабо, иначе вода протечет, но и не слишком сильно);
6. Поместите фин на чашку медленно и равномерно влейте 20 мл горячей воды (92-95°С), чтобы кофе пропиталось водой;
7. Чуть подождите, затем залейте фильтр горячей водой до края (примерно 50 мл);
8. Закройте крышкой фильтр;
9. Займитесь любимыми делами на 5 минут;
10. Наслаждайтесь вкуснейшем кофе по-вьетнамски!

Один из 10 самых уникальных рецептов кофе по версии Bloomberg!

Необходимые ингредиенты:

1. Вьетнамский молотый кофе ME TRANG среднего помола (выбери из нашей линейки молотого кофе или смоли зерновой кофе ME TRANG);
2. Вьетнамский фильтр (фин);
3. Горячая вода 92-95°С;
4. Любимый стакан;
5. Сгущенное молоко 3 столовые ложки;
6. Лед;
7. Коктейльная трубочка.

Способ приготовления:

1. Обдайте кипятком фильтр и чашку (тем самым вы снизите поглощение тепла посудой при заваривании);
2. Налейте в чашку (стакан) 3 столовые ложки сгущенного молока;
3. Насыпьте во вьетнамский фильтр (фин) 3 чайные ложки (25 г) молотого кофе METRANG;
4. Равномерно распределите по поверхности;
5. Закрутите пресс от фильтра (не слабо, иначе вода протечет, но и не слишком сильно);
6. Поместите фин на чашку медленно и равномерно влейте 20 мл горячей воды (92-95°С), чтобы кофе пропиталось водой;
7. Чуть подождите, затем залейте фильтр горячей водой до края (примерно 50 мл);
8. Закройте крышкой фильтр;
9. Займитесь любимыми делами на 5 минут;
10. Добавьте лед и трубочку;
11. Приятного кофепития!

Если нет вьетнамского фильтра, приготовь кофе в френч-прессе

Оборудование: френч пресс

Ингредиенты (на 1 порцию):

1. 3 чайные ложки молотого кофе METRANG;
2. 85 мл свежекипяченой воды;
3. 3 столовые ложки сгущенного молока;
4. Лед;
5. Коктейльная трубочка.

Приготовление:

1. Молотый кофе METRANG приготовьте во френч-прессе по рецепту "Для тех, кто любит попроще".
2. На дно стакана налейте сгущенное молоко;
3. Отфильтруйте кофе в прессе и сразу наливайте в стакан, стараясь не перемешивать со сгущенным молоком, чтобы получился слой;
4. Добавьте горсть льда в бокал и сверху полейте оставшимся сгущенным молоком;
5. Пить вкуснее через трубочку!